قطيع الأبقار البرازيلي
تمتلك البرازيل أكبر قطيع أبقار تجاري في العالم حيث يقدّر بحوالي 200 مليون رأس بقر، وتتم تربيته اعتماداً على أنظمة انتاجية يتجلى فيها الإنسجام ما بين المُزارع والطبيعة والإحترام لثقافة شعبنا المولع بلحوم الأبقار وبالشواء الذي يعتبر حدثاً اجتماعياً هاماً للقاء الأصدقاء وأفراد الأسرة وقضاء أوقات ممتعة
تلك هي البرازيل، هذا البلد الذي يحتل الصدارة العالمية من حيث تصدير لحوم الأبقار والذي كسب شهرة دولية بنوعية اللحوم التي ينتجها والنكهة المميزة التي تتمتع بها. إنه بلد الإمكانيات الهائلة حيث تسمح نظم الإنتاج المعتمدة في مناطق الحشائش المعتدلة أو الإستوائية، ونظم الإنتاج المكثفة بإنتاج اللحوم ذات المواصفات الأكثر تميزاً لتلبية متطلبات المستهلك الأكثر تطلباً
إن اللحوم البرازيلية الصحية والآمنة والخالية من الهرمونات، تكسب ثقة المستهلكين في مختلف أنحاء العالم، دون الإضرار بالبيئة أو المس بالتقاليد

الصناعة
بفضل الشراكة مع الوحدات الصناعية والمستودعات المبردة التي تفي بالمعايير الصحية الصارمة والخاضعة لعمليات التفتيش والتدقيق الدائمة من قبل وزارة الزراعة البرازيلية، من الممكن تصدير اللحوم المنتجة في البرازيل إلى أكثر من 100 دولة منتشرة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية وشمال أفريقيا
وبفضل اعتماد التقنيات الصناعية الحديثة و القدرة على تلبية المتطلبات الفنية والدينية الأكثر صرامة تمكنت لحوم الـ”أنجس” (ANGUS) البرازيلية من اكتساح الأسواق العالمية بفضل ما تتميز به من نكهة فاخرة وطراوة وعصيرية
والجدير بالذكر أن هناك العديد من برامج الأمن الغذائي والتحكم في النفايات والرفق بالحيوان تضمن استدامة المنتجات التي تحترم البيئة والعاملين كافة مراحل السلسلة الإنتاجية للحوم